– DIY Réutiliser ses emballages en carton –

Alors aujourd’hui nous allons réutiliser nos emballages carton !!!

Parce que le recyclage c’est bien mais le ‘réutilisage’ c’est encore mieux !

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  1. Faire un petit carnet

Pour y noter nos petites recettes, nos intentions du jour, tout ce qu’on veut en fait !

Il nous faut :                                                    

  • un emballage carton en fonction de la taille du carnet que vous voulez faire
  • Des feuilles de brouillons récup’
  • de la corde (une moyenne une plus fine pour fermer)
  • un bouchon en liège
  • un cutter
  • du scotch de récup ou de la colle récup ou de la colle fait maison (à base de farine ou d’eau de riz ou pâtes) ce que vous avez n’achetez rien surtout !!

Prenez votre emballage carton, ouvrez le délicatement et ne gardez qu’une face.

Rabattez les languettes, découpez les parties qui ne sont pas jolies (celle avec la colle sur les languettes supérieure et inférieure).

Déposez une feuille de brouillon sous chaque languette pour cacher le carton imprimé, vous pourrez ici coller la feuille si vous le souhaitez avec la colle maison.

                                

Arrondissez  au ciseau la languette de droite qui servira à fermer le carnet, faîtes un trou au cutter au milieu et en bas de celle ci pour y glisser une petite cordelette.

Si le côté interne de la languette est imprimé, dessinez, peignez par dessus ou collez un papier qui vous plait.

Ensuite on va plier le carton en 2, adapter à la taille de nos feuilles de brouillon qu’on pliera aussi en 2.

On coupe au cutter les deux extrémités du pliage idem sur les feuilles pliées (pas obligé mais ça tient mieux).

On passe la corde autour du carton et des feuilles et on fait un petit nœud joli côté carton.

 

On coupe au cutter une lamelle du bouchon en liège pour faire le bouton.

On colle le bouton sur l’avant du cahier. On passe la petite corde dans le trou qu’on avait fait dans la languette arrondie.

On noue les deux bouts de la corde de la taille exacte qu’il faut pour faire le tour du bouton en liège et ainsi fermer le carnet.

Pour une version encore plus simple :

  • le fond d’un bloc note en carton qu’on plie en 2
  • des feuilles de brouillon découpées qu’on pliera en 2
  • un ruban que j’avais en achetant des draps (récup), on entoure les feuilles et le carton et on fait un joli nœud à l’extérieur
  • un bout de cordelette qu’on passe dans un trou fais au cutter à l’arrière du carnet
  • une lamelle d’un bouchon en liège qu’on colle sur l’avant du carnet (scotch récup)
  • On entoure la cordelette autour du bouchon et on fait un nœud (permet de fermer le carnet)

Bon diy et belle créativité !!

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Galettes aux légumes, chia, flocons de riz

 

Je vais vous présenter ma recette de galettes végétales !

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Ingrédients pour 16 petites galettes :

  • 1 pomme de terre
  • 1/2 carotte (facultatif)
  • 1/2 courgette
  • 1 oignon cébette ou de la ciboulette fraiche
  • 8 CàS de flocons de riz (ou autre)
  • 4 CàS d’eau chaude
  • 4 CàS de crème de soja (ou autre)
  • 1 CàS de graine de chia
  • 4 CàS de farine d’épeautre (ou autre)
  • des épices (ici coriandre, cumin, poivre) et du sel

 

Recette :

  • Dans un mixeur « hachoir » mettez les légumes coupés grossièrement, mixer jusqu’à obtenir des légumes râpés.
  • Dans un saladier mettez les graines de chia, les flocons et l’eau chaude + la crème de soja, laisser gonfler 5 minutes
  • Ajoutez les épices et le sel, les légumes , mélangez.
  • Rajoutez la farine, mélangez.
  • Dans une poêle ajouter une petite noisette d’huile de coco, déposez avec une cuillère à soupe des petites boulettes que vous écrasez avec la cuillère pour former des galettes.
  • Retournez les galettes pour cuire l’autre face.

Servez avec une légumineuse ou du quinoa ou ce que vous souhaitez ! bon ap’

Tarte à la tomate et tarte à la patate !

Cette idée m’est venue après être allée manger une pizza dans un restaurant végane et végétarien en Dordogne : Le Celoma

Un délice et un bonheur de voir qu’il y a des resto comme ça !

J’avais donc ce jour là pris une pizza montagnarde qui était composée de pomme de terre, d’une base à la crème de soja, d’oignons fris et d’un peu de sauce pimentée pour relever.

Allez on se lance, quelques jours plus tard j’avais encore envie de cette pizza ! Je me suis alors dis que j’allais essayer de la faire moi même.

Voici donc la recette de ma tarte à la patate :

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Pour 2 pâtes à tarte pour un moule de 20cm

  • 200g farine de petit épeautre
  • 50g d’huile de tournesol (résiste bien à la cuisson)
  • 50g eau

Mélanger les ingrédients, pétrissez et faites une boule que vous diviserez en 2.

Étaler la pâte en farinant bien au préalable votre plan de travail.

Placer la pâte dans le moule.

Pour la garniture

  • 5 pommes de terre coupée en lamelles très fines (cuites à l’eau)
  • la moitié d’un petit pot de crème soja
  • sel, poivre, une pointe de piment, ciboulette
  • 1oignon cébette

Disposer les lamelles de pomme de terre sur la pâte, ajouter la crème soja que vous aurez assaisonné et l’oignon en lamelle et la ciboulette.

Enfourner le tout à 200° pendant 20min temps cuisson à adapter en fonction du four.

Et maintenant la tarte de l’été à la tomate !!

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Alors on utilise la même pâte que pour la précédente sauf qu’on peut rajouter des graines de lin au fond pour qu’elles absorbent l’humidité et on la précuit 5-10 min avant de mettre la garniture.

Pour la garniture :

  • Une grosse tomate coeur de boeuf ou 3 petites découpées en lamelles
  • 1oignon cébette
  • 1/2 pot de crème soja
  • 1 grosse CàS de moutarde à l’ancienne
  • Sel
  • Ciboulette, basilic, thym à saupoudrer au sortir de la cuisson

On mélange bien la crème soja avec la moutarde et le sel, on garnit le fond de la tarte précuite avec.

On rajoute les tomates en lamelles et l’oignon cébette. On enfourne le tout à 200° pendant 20minutes environ.

On rajoute les herbes fraiches avant de servir ! Bon ap’ !

 

 

Haricots rouges – patates douces ou poivrons rouges

Je partage avec vous un des plats que j’adore faire: les haricots rouges aux patates douces ou au poivron rouge !

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Il vous faut :

  • 1 boite de haricots rouge (250g) ou 400g de haricots secs
  • 1 patate douce ou 1 poivron rouge (en fonction de la saison)
  • 1 oignon
  • du curry (au goût)
  • 2 CàS de shoyu (sauce soja)

Recette :

  • Faire revenir l’oignon avec le poivron rouge (si c’est votre choix) dans un peu d’huile d’olive, ajouter un peu d’eau si besoin, 2càs de shoyu et du curry.
  • Ajouter les haricots rouges préalablement cuits (environ 45min dans l’eau) quand l’oignon est translucide.
  • En parallèle faites cuire la patate douce épluchée et coupée en dés dans l’eau bouillante.
  • Servez avec du quinoa, du riz complet ou des pâtes complètes et régalez vous !

Bon repas végétaux !!!

 

Astuces pour réduire nos déchets ! Pour une jolie planète !

Alors, par où commencer …

Comme vous savez ce n’est pas trop la joie sur Terre..

Pour pouvoir répandre des choses cool sur la planète, pour nous, les animaux, les végétaux, les générations futures, il va falloir qu’on change, entre autre, notre façon de consommer.

Il va falloir qu’on arrête de se faire berner par les grosses entreprises qui se fichent de tout, qui ne veulent que du profit, toujours plus, alors qu’ils ont le pouvoir et l’argent de changer les choses (des emballages uniquement biodégradable, plus de plastique, plus de produits nocifs pour nous et l’environnement …)

Comme ils ne sont pas décidés pour le changement, nous allons prendre les devant, tu viens ?

  1. On va boycotter les emballages !

Quand on va faire nos courses on va les faire au maximum en vrac, on choisira plutôt du carton ou du verre pour les emballages mais surtout pas de plastique !!

Bien entendu on réutilisera nos sacs et on se fera nos petits sacs à vrac ou on réutilisera les poches en papier qu’on mettra au compost quand elles seront en fin de vie.

On utilisera nos bocaux en verre pour ranger nos produits acheté en vrac ou pour congeler ce qu’on veut.

On huilera avec un pinceau nos moules qu’on saupoudrera d’un peu de farine pour éviter le méchant papier cuisson.

On achètera du thé ou infusion en grand paquet biodégradable ou boite réutilisable plutôt qu’en sachet, idem pour le café.

Et on triera les déchets à recycler : carton, verre, boite conserve, canette…

2. On va upcycler au maximum !

On va redonner une nouvelle vie aux emballages en faisant de super DIY :

3. Pour les déchets verts, le compostage, les diy !

  • faire son compost via un lombricomposteur ou un compost extérieur fait en palettes par exemple.

 

  • Réutiliser la peau de banane ou d’avocat en se faisant un masque : applique directement la peau côté interne sur ton visage, laisse poser un peu et rince. C’est tout doux !!

 

  • Garder la peau de banane pour la mettre au fond du trou à plantation de tes plants ça leur donnera la nourriture dont ils ont besoin.

 

  • Garder les peaux d’agrumes pour faire un super désinfectant multi-surfaces
  • Épluches le zeste de ton orange, citron, pamplemousse laisse les sécher et fait une poudre en les passant au mixer pour faire la cuisine ou garde les en petits morceaux pour te faire des infusions avec du rooibos !!

 

  • Pour les pommes, poires que tu épluches tu pourras aussi faire sécher la peau et te faire des infusions pomme cannelle, poire chocolat par exemple pour l’hiver !

 

  • Garder le marc de café pour te faire un gommage ou nourrir tes plantes.
  • Garder les farines périmées pour te faire de la colle végétale maison que tu pourras même congeler ! Ou de la peinture maison !

 

4. Économiser l’eau !

  • Utiliser des récupérateurs d’eau de pluie pour arroser le jardin voire alimenter les toilettes et la douche

 

  • Récupérer l’eau au maximum pour arroser les plantes : l’eau froide du début de douche, l’eau de cuisson en mettant une bouteille dans ta douche, un récipient dédié proche de l’évier.

 

  • Acheter des vêtements éthiques qui n’ont pas ou peu eu besoin d’eau pour la fabrication
  • Manger que du végétal !! et oui élever des animaux ça demande énormément d’eau (regarde le documentaire cowspiracy si ça t’intéresse)

 

5. Réduire l’empreinte carbone, pesticides, engrais, pollution de l’eau !

  • Acheter au maximum local et bio si possible
  • Acheter les fruits et légumes de saison (c’est meilleur pour la santé)
  • Acheter de l‘eau en grosse bouteille 5l ou plus, en verre si on en trouve …

 

 

 

  • Utiliser pour la douche au maximum des produits avec des tensioactifs doux ou pas de tensioactifs du tout. Shampoing solide ou ghassoul ( argile lavante) ou no-poo. Pour le corps: du gel douche bio avec tensioactif doux ou du savon artisanal, ou savon VRAI de Marseille ou VRAI d’alep.

 

  • Pour le dentifrice on a le dentifrice solide lamazuna par exemple, l’huile de coco j’ai testé le goût est bon et ça nettoie bien.

 

 

Et toi comment tu fais pour protéger la planète et les consciences qui vivent dessus ?

 

 

Nems aux légumes – vegan

On est parti pour un petit tour en Asie… Des bons petits nems !!

Ingrédients :

  • 1 poireau
  • 2 grosses carottes
  • 1 oignon
  • 100 g de vermicelles de riz
  • 15 feuilles de riz pour nems
  • Le jus d’1/2 citron
  • coriandre, bouillon de légume en poudre, curry en poudre
  • sel, huile d’olive

Recette :

  1. fullsizeoutput_b4Faîtes revenir les légumes coupés en fines lamelles (gardez une carotte que vous raperez) dans un peu d’huile d’olive, ajoutez les épices, le sel, le jus de citron.
  2. Stoppez la cuisson quand les oignons sont translucides (ajoutez un peu d’eau si besoin).
  3. Plongez pendant ce temps le vermicelle de riz dans l’eau bouillante, laissez cuire puis égouttez et mélangez avec la préparation de légumes.
  4. Râpez une carotte et remélangez le tout, ré-assaisonnez si besoin.

 

  1. Préparez un récipient rempli d’eau froide et trempez y une feuille de riz, jusqu’à ce qu’elle soit bien ramollie (2minutes)
  2. Allongez la feuille de riz sur une planche à découper et garnir le milieu de celle ci d’une cuillère à soupe de farce (légumes, vermicelle)fullsizeoutput_b6                           fullsizeoutput_b7
  3. Rabattez les bords du nem puis roulez le sur lui même. Répétez jusqu’à épuisement de la farce.

 

  1. Badigeonnez bien votre plaque ou votre papier écologique d’huile de coco, (ou passez vos nems au pinceau à l’huile de tournesol) déposez y les nems et enfournez à 180° jusqu’à ce qu’ils soient dorés (environ 15minutes)
  2. Attendez que les nems refroidissent un peu avant de les décoller
  3. Servir avec la sauce, des feuilles de salade et de menthe !!!

Pour la sauce

Ingrédients :

  • Le jus d’1/2 citron
  • 1/2 càc de coriandre en poudre
  • 1 petite phalange de gingembre rapée
  • 1càc de sauce soja
  • 1càc de sucre en poudre
  • 1 pointe de couteau de purée de cacahuète

Mélangez tout ! et trempez y vos nems… Bon ap »

Et vous quelles sont vos recettes de nems préférées ?

– Diy Réutiliser les boîtes de conserve –

Bonjour à tous,

On va voir ensemble les idées qu’il peut y avoir pour réutiliser une boîte de conserve.

N’hésitez pas à poster vos idées c’est toujours chouette de partager !

  1. En faire un égouttoir à couverts                                    
  • Prenez une grosse boite de conserve vide
  • Enlevez l’étiquette en plongeant le bocal dans de l’eau chaude et savonneuse (le papier se décolle tout seul après 5 minutes)
  • Faîtes un trou (gros) ou 3 petits au fond de la boite à l’aide d’une perceuse ou d’un tournevis.
  • Utilisez votre boite pour mettre les couverts propres quand vous faîtes la vaisselle !

2. En faire un pot à crayon ou à maquillage    

                                            

  • Prenez votre boite de conserve (de la taille choisie), enlever l’étiquette comme indiqué précédemment
  • Enroulez une petite cordelette autour du pot (ici cordelette en chanvre), du bas vers le haut du pot et finissez en enroulant la cordelette sur elle même.
  • Mettez vos crayons ou maquillage ou autre à l’intérieur

3. En faire un bougeoir ou un photophore                                                               

  • Prenez votre boite de conserve, décorez la selon vos envies.
  • Ajoutez du riz au fond jusqu’au 3/4 ou plus en fonction de la taille de votre bougie, posez votre bougie

4. En faire un pot pour des plantes aromatiques ou autres…

  • Prenez votre boite de conserve sans étiquette
  • Faîtes un gros trou ou 3 petits au fond de la boite
  • Ajoutez des billes d’argile ou des cailloux
  • Ajoutez la terre, les semis puis à nouveau la terre ou directement le petit plant
  • Arrosez…

5. En faire un pot pour fleurs ou branches d’arbre séchées ramassées durant vos balades, une déco..

6. En faire une petite boite fermée

Pour ranger tout ce que vous voulez!

  • Enroulez une cordelette autour de la boite de conserve ou décorez la comme vous souhaitez
  • Prenez un couvercle d’un pot en verre de la taille adaptée pour fermer la boite de conserve
  • Collez avec un bout de scotch double face une lamelle d’un bouchon en liège sur le couvercle (ou faite un trou dans le couvercle et dans la lamelle passez y la cordelette et faites un nœud de chaque côté.

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Belle créativité à tous !